スパークリングウォーターの発泡性のさわやかな気質は甘いソーダの健康的な代替品として人気があります。
血管拡張作用があるので血流を促進します。
一見して、炭酸の作用でスパークリングウォーターはなんらかの有害な副作用があると思う人がいるかも知れません。
しかし、実際には炭酸水は、健康的でいくつかの利点があります。
1、健康上の利点
炭酸水はまた、スパークリング・ウォーター、セルツァーウォーター、ソーダ水として知られています。
単に二酸化炭素を注入されている普通の水です。
炭酸水を製造する過程では、砂糖、ナトリウム、カロリーやカフェインを加えません。
水分補給は、健康を維持するのに大切です。
ビジネスインサイダー誌の管理栄養士ジェニファー・マクダニエル氏によると、幸運なことに炭酸水も水分補給に水と同様に役立つとのことです。
良い水和の健康への影響は、集中力の強化、便秘のリスク低下、心臓や腎臓の機能適正化、体温調節、弾力性のある肌等に表れます。
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| 高品質なスパークリングウォーターは健康にも最適です |
2、健康神話
すべての炭酸水が骨からカルシウムを浸出したり、歯を損傷する可能性があるとの神話があります。しかしこの主張は全く根拠がありません。
唯一、コーラ飲料は、低骨密度に関係しているとされています。
炭酸水は普通の水よりもわずかに酸味がありますが、それが大幅に歯のエナメル質を損傷することはありません。
「口腔リハビリテーション誌」の2001年に発表された研究では、スパークリングミネラルウォーターは、水よりも歯に少しびらん性作用があったものの、それはソーダよりも100倍以下であることがわかりました。
３、気泡の副作用
スパークリングウォーターの炭酸は、何人かの人に悪影響を与える可能性があります。CNNヘルスの医師で栄養専門家であるメリーナ・ジャンポリス氏によると、過敏性腸症候群の人はCO2の膨満感やガスが発生することがあります。
またビジネスインサイダーの管理栄養士であるルース・フレックマン氏は運動の後には炭酸水を避けるように指導しています。
水分が満たされたように感じて、体内の再水和に必要な水分が不足することがあるからです。
4、ボトルのラベルを十分確認して下さい。
澄んだ泡立つ水が純粋な炭酸水とは限りません。トニックウォーターは、プレーン炭酸水に似ていますが、砂糖を含んでいます。
クラブソーダは、ナトリウムが含まれています。いくつかの製品には風味として人工甘味料が入っています。
純粋な水以外の成分が入った製品を回避するためには缶や瓶入りの炭酸水を購入する前にラベルを良くお読みください。
5,その他
炭酸の濃度は、製品によって違います。色々飲み比べて自分の好みの製品を使用してください。日本では、昔からホテルのバー等でもウイルキンソン炭酸が定番でした。これが目安となると思います。私見ですが、セブンイレブンのPBの炭酸水は結構高濃度です。
余裕があればフランスのぺリアが微量のミネラルが水に溶けていて美味しくて、体にも良いのでオススメです。
もっと高濃度で泡がボコボコ出る物もあります。私が見た最も泡ボコボコ度が高いのはサントリーのハイボールを提供しているサーバーから出る炭酸水です。ウイスキー抜きでも十分リフレッシュできます。
コストパフォーマンスを考えるならば炭酸水製造機の「ソーダストリーム」が良いでしょう。飲むのは勿論、安価なので頭皮の汚れや毛穴の詰り解消に使用するのもオススメです。
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