グリーンとは、葉野菜のことでスムージーとは凍らせた果物又は野菜等を使ったシャーベット状の飲み物のことです。
この二つの単語を結びつけてロシア人のビクトリア・ブーテンコさんが栄養価の高さと様々な効用を持つ葉野菜と果物をミキサーにかけて飲む飲み物をグリーンスムージー名付けました。
一般的な野菜ジュースとの違いは、葉野菜と果物と水のみを用いてニンジンや根野菜を使用しないことです。
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| スムージー |
葉野菜は、チンゲンサイ、セロリの葉等旬のものを用います。果物はバナナ、りんご、レモン等お好みで用います。
様々なレシピがありますので「からだの中から若返るグリーンスムージー健康法 」等の本を参考にして下さい。
実は、ミスユニバース候補者も飲用しているグリーンスムージー・サプリメントと言うべき製品があります。名前をプログリーンズと言います。
成分は以下のような構成ですので、毎日の健康維持に必要な栄養分のかなりの部分をカバーしています。
カロリーはほとんどありませんので。オススメです。ダイエット目的には水でシェークして飲みますが、栄養補給のためならば牛乳でシェークしても美味です。
私は体が重い朝は水でシェークします。普通は牛乳でシェークして飲みます。満足感が得られますので昼まで空腹を感じません。乳酸菌も入っていますので便秘解消にもなります。
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| プログリーンパウダータイプ |
成分的には最強のグリーンスムージー・サプリメントと言えます。
■プログリーンズサプリメント
■成分（添付サジ１杯中）
★カロリー40kcal
（内訳） 脂肪から:20kcal
★総脂肪 :2グラム
(内訳）飽和脂肪0.4グラム
★ナトリウム: 37 mg
★総炭水化物 : 4グラム
(内訳） 食物繊維1.5グラム
糖分 1グラム
★タンパク質 : 2グラム
★ビタミンA : 1000 IU
★ビタミンC : 16 mg
★ビタミンE :（D-α-トコフェロールコハク酸）100 IU
★カルシウム: 29 mg
★鉄: 1.8 mg
★オーガニック小麦: 350mg
★有機大麦若葉粉末: 350mg
★オーガニックアルファルファ草パウダー: 350mg
★有機オート麦、草の粉末350mgを
★有機スピルリナ: 1，000 mg
★クロレラ（細胞膜破砕）: 350 mg
★ドナリエラ: 40 mg
★ダルスパウダー: 30mg
★カンゾウの根の粉末: 100 mg
★エレウテロの根エキス :130 mg
★スマ（ブラジル人参） :60mg
★レンゲの根エキス : 60 mg
★エキナセアプレア葉と茎エキス : 60 mg
★ショウガの根の粉末 : 5 mg
★大豆レシチン（99％オイルフリー）: 2，000 mg
★発芽小麦 : 350mg
★アセロラウダー : 200 mg
★ビートパウダー : 200 mg
★ほうれん草パウダー（1.5％オクタコサノール）: 150 mg
★ロイヤルゼリー（5％10-HDA）: 150 mg
★蜂花粉 : 150 mg
★アマニ粉末 : 500 mg
★りんごペクチンと繊維 : 500 mg
★植物性乳酸菌群: 50億個
（内訳）
１、乳酸菌群（ラクトバチルス・ ラムノサス A，ラクトバチルス・ ラムノサスB，ラクトバチルス・アシドフィルス，ラクトバチルス・カゼイ， ラクトバチルス・ブルガリクス）35億個
２、ビフィズス菌群（B.longum、B.breve）10億個
３、サーモフィラス菌群 ストレプトコッカス・サーモ 5億個
★フラクトオリゴ糖（FOS）: 500 mg
★オオアザミエキス（80％シリマリン）: 60mg
★イチョウ葉エキス（24％のイチョウ葉フラボノイドと6％テルペン）: 20 mg
★緑茶エキス（60％カテキン）: 20 mg
★ブドウ種子エキス（92％アントシアニジン）: 20 mg
★ビルベリーエキス（25％アントシアニジン）: 20mg